Thai Curry mit Reis

Ich liebe, liebe, liebe Curry! Egal, ob mit Reis und Hähnchen, in einer veganen Version mit Linsen oder als Curry-Sahnesauce zu Nudeln. Curry – und das darin enthaltene Curcuma – sind übrigens total gesund. Curcuma enthält nämlich Curcumin, welches ein absoluter Superheld ist, wenn es um unsere Gesundheit geht. Definitiv ein Punkt, warum dieses Thai Curry mit Reis unbedingt mal auf eurer Speisekarte landen sollte. Weiterlesen „Thai Curry mit Reis“

veganes Curry mit Reis

Viele von euch hatten sich etwas herzhaftes gewünscht, also möge dieser Wunsch doch in Erfüllung gehen. 🙂

Zudem weiß ich, dass auch einige Veganer meinen Blog lesen, weshalb ich bewusst eine vegane Version verwendet habe. Ohne Hähnchen – dazu mag aber auch noch ein Rezept folgen.  Weiterlesen „veganes Curry mit Reis“

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