gesunder Süßkartoffel-Schokokuchen mit Schoko-Cream Frosting

Chocolate overload! Ist doch genau das, was wir das ganze Jahr wollen, oder? Ich bin ganz fern von Neujahrsvorsätzen genau der gleiche Chocoholic wie im letzten Jahr. Da ich aber weiß, dass viele Menschen gerade ihren Neujahrsvorsätzen, sich gesünder zu ernähren, nacheifern oder ohnehin wert auf eine gesunde, zuckerreduzierte Ernährung legen, kommt dieser gesunde Süßkartoffel-Schokokuchen gerade recht, ich versprech’s euch!

Weiße- und Milchschokoladen Torte mit Cream Topping

Valentinstag steht vor der Tür und ganz ehrlich? Ohne all diese Posts von dem bevorstehenden ‚besonderen‘ Tag, hätte ich ihn glatt vergessen. Schaue ich doch heute auf meinen Kalender und bemerke, dass es übermorgen schon so weit ist, zucke ich nur mit der Augenbraue und begebe mich wieder an den Schreibtisch. 😉

Für mich ist Valentinstag ein Tag wie jeder andere. Wäre es nicht viel schöner, wenn man seinem Partner, seiner Mutter (bezogen auf Muttertag) oder seinem Papa (bezogen auf Vatertag) nicht nur einen Tag im Jahr das Gefühl gibt, etwas besonderes zu sein?

Nehmt euch doch einfach irgendeinen x-beliebigen Tag und ladet eure Freundin, euren Freund, eure Mama, euren Papa oder einfach eine liebe Person, zu euch ein. Und wenn ihr nur gemeinsam einen Tee trinkt und Zeit miteinander verbringt. Ist das nicht das wertvollste, das wir haben? 

Double Chocolate Torte

Woher kommt es eigentlich, dass man dazu neigt, englische und deutsche Titel zu verbinden? Ich persönlich finde es aber auch einfach teilweise klangvoller „double chocolate“ klingt dann doch um einiges schöner als „doppelte Schokolade„.

Nun ja, jedenfalls ist diese Torte genau das Richtige, wenn’s schokoladig einhergehen soll. Schoko-Boden trifft auf Schoko-Creme, getoppt (wieder so ein denglisch) mit zweierlei Schoko-Raspeln. Mehr Schoki geht kaum. 😉

Chocolate Peanut Brownies

Ich finde ja, dass es kaum eine bessere Kombination als Schokolade und Erdnussbutter gibt. Was meint ihr? 😉

Diese Brownies jedenfalls sind richtig richtig schnell gemacht & eine verdaaaaaammt leckere Geschichte. Damit kann man einen schönen Tag schon mal ausklingen lassen. 

Chocolate Chip Cookie Cake

Wo findet ihr eure Inspiration eigentlich immer? Also bei mir ist es definitiv: Beim essen. Kein Scherz, beim essen habe ich manchmal einfach die allerbesten Ideen – sei es für neue Rezepte, für meine Bachelorarbeit oder sonst irgendetwas, was mir gerade im Kopf herumschwirrt.

Dark Chocolate Cake

Alle einsteigen, die es besonders schokoladig mögen! Diese kleinen Küchlein verdrehen jedem Chocoholic den Kopf und das Rezept reicht für zwei kleine oder einen großen Kuchen – zum Glück schmeckt man kein bisschen, wie gesund das ist! 🙂 

Chocolate Chip Grieß Herzen

Eigentlich schmeckt doch alles gleich viel besser, wenn Schokolade im Spiel ist, oder? 🍫
Deshalb habe ich mich gestern Abend noch in die Küche gestellt, hungrig.. mit dem Plan etwas verdammt geiles zu kreieren. Ist mir das denn auch gelungen? 

{Low Fat} Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

 

Habt ihr Lust auf ein paar super leckere Kekse, die nur mit 4 Zutaten auch noch extremst schnell zubereitet sind? Dann haltet die Ohren offen.. 😉 

Double Chocolate Cake